Pizza a la parrilla en la isla

Hice muchas veces pizza pero nunca a la parrilla .

Este fin de semana hicimos el intento y salieron buenas.

La masa lo de siempre, levadura harina sal una cucharada de aceite y otra de azúcar.

Prendí el fuego como para hacer unos chori pero esta vez tire las pizzas a fuego fuerte.

Cuando la parte de abajo de las pizzas comenzaron a estar doradas las di vuelta les puse tomate,  muzarella y el resto de los ingredientes según el gusto y las tape con las piceras para que le haga el efecto orno y listo en un par de minutos ya estábamos comiéndonos cuatro pizzas.

Ramiro, Fernando, Anita y Barbara